Paco González Ramírez ©
Actualitzada 23.04.2007 13:09

Aquesta comarca, creuada pel riu Túria, que aquí, en temps de Cavanilles, anomenaven Blanco, té el seu tret més característic en que forma una "illa" valenciana en terres de Conca i Terol; separada de la resta del territori per una franja (Santa Cruz de Moya i Arcos de las Salinas) de 15 km.

El terreny s'estén entre les valls dels rius Ebrón i Boilgues, afluents del Túria, i és molt esquerp. Al nord s'endinsa en la serra de Javalambre amb el Calderón (o alt de las Barracas) que, amb els seus 1.839 m, és la major altura del País, i el Gavilán (1.747 m). Per l'oest abasta els darrers estreps del Montes Universales, amb la Cruz de los Tres Reinos (1.555 m) fita limítrofa dels antics regnes d'Aragó, Castella i València. La serra de Tortajada alberga els bosc de savines més important de les nostres terres. L'altitud mitjana (825 m) presenta hiverns freds (9,1ºC) i estius molt agradables (20,8ºC).

EL RACÓ D'ADEMÚS Més informació en la xarxa

El seu centre i capital comarcal és la població d'Ademús i, a banda dels municipis que conformen la comarca, cal citar-hi les aldees de Arroyo Cerezo --popularment El Royo--, Mas de Jacinto --popularment La Masada--, Val de la Sabina --popularment El Val--, Negrón, Sesga, Torre-Alta, Los Santos, Los Mudos, Mas del Olmo i la Cuesta del Rato --popularment El Rato.

És la comarca menys poblada del país i la població --2.553 habitants en el cens de 2001-- és permanent regressiva, degut a l'emigració als grans nuclis de Barcelona i València, i també, en l'època en què Altos Hornos de Sagunto fou un dels motors industrials del País Valencià, al Port de Sagunt.

La seua economia, molt deprimida, es basa exclusivament en l'agricultura, amb hortalisses, fruites, pomes sobre tot, i ametles.

El paisatge afavoreix la pràctica del senderisme que, amb la caça i la pesca són els atractius turístics que n'ofereix.

Quant a la gastronomia es basa en els productes locals: caça, pesca, embotits, farinetes de dacsa i blat, olla de poble, etc...Els dolços, basats en tres productes autòctons: la poma espèriega, l'almetla i la mel tenen merescuda fama.

TOPÒNIM VALENCIÀ
TOPÒNIM OFICIAL
ADEMÚS Ademuz
CASES ALTES Casas Altas
CASES BAIXES Casas Bajas
CASTELLFABIB Castielfabib
LA POBLA DE SANT MIQUEL La Puebla de San Miguel
TORREBAIXA Torrebaja
VALLANCA Vallanca


ADEMÚS

ALTITUD
SUPERFICIE
ÍNDEX
CAVANILLES
CENS 1900
CENS 1994
CENS
2003
GENTILICI
660 m
100,4 km2
------
-----
1.253
1.117
Ademuceros

Se situa en les estribacions occidentals de la serra de Javalambre, a la vora dreta del Túria, en els vessants de la muntanya dels Zafranes. Els carrers són llargs, estrets i costeruts, amb cases de fusta i balcons de ferro. Al seu terme hi ha l'alt de las Monjas de 1.321 m d'altitud. D'Ademús depenen els poblets de Val de la Sabina, Mas del Olmo i Sesga.

S'hi han trobat restes romanes, la qual cosa indica que possiblement aqueix siga el seu origen. Posteriorment fou ocupada pels musulmans fins el 1210 en què Pere II d'Aragó la conquesta; torna a mans àrabs i, definitivament, passa a ser cristiana en 1259 quan Jaume I la reconquesta i la reserva per a la Corona. L'orde de Montesa va establir-hi, en 1319, una comanda malgrat que aleshores encara no hi havia jurisdicció. El 1656 un fort terratrèmol va enderrocar l'esglèsia i més de quaranta cases. Fou testimoni, durant les guerres carlines, d'importants enfrontaments entre la partida del Serrador i l'exèrcit i fou ocupada en diverses ocasions pel pretendent.

Els monuments més importants són:

  • L'ermita de la Mare de Dèu de l'Horta, romànica del segle XIII, amb una singular espadanya de dues columnes. És una joia del nostre patrimoni que necessita urgent rehabilitació.
  • L'esglèsia de Sant Pere i Sant Pau, bastida sobre els enderrocs de l'anterior (abatuda pel terratrèmol de 1656), que té una torre quadrangular amb escala doble. S'hi conserva una taula de la Verge de la llet, del segle XIV.
  • El castell, en avançat procès de destrucció, d'origen desconegut però refortificat en època musulmana. La seua famosa creu desapareguè sense que s'haja tornat a saber res del seu parador.

La seua economía és bàsicament agrícola i produeix, com la resta de la comarca, ametles i pomes.

Pàgina web de l'Ajuntament
Més informació en la xarxa
Fotos

CASES ALTES

ALTITUD SUPERFÍCIE
ÍNDEX
CAVANILLES
CENS 1900
CENS 1994
CENS 2003
GENTILICI
714 m
15,9 km2
------
703
148
156
Casasalteros

Situat a la vora dreta del Túria compta amb un terme de 15,9 km 2 molt muntanyós on cap destacar el Puntal del Sordo (1.001 m), la Loma Lorente (1.047 m.), el Resillo (1.022 m), el Peñasco (1.206 m) i el vèrtex geodèsic de tercer ordre Corella (1.136 m). Un terme tan muntanyós depara força paratges interessants com ara: la Muela de Casas Altas, el Gazapo, l' Umbria Negra, el Pinar , la Fresnera o la Ribera; els barrancs de l' Umbria Negra , de la Balsa , dels Tollos ; les fonts de Bellido, el naixement de la Balsa , el Tornajo , la d' Inarejo , las Clochas ; les coves de los Hornos i la Cañada . Hi ha els refugis de la guerra 1936-39, alguns d'ells oberts.

El seu origen és musulmà. Fou conquerit, amb la resta de la comarca, pels cristians el 1210, recuperat pels moros i integrat definitivament, per part de Jaume I , en el Regne de València l'any 1259. El seu primer nom va ser Casas Altas del Río . El 10 de març de 1772, l'església abasta la categoria de vicaria i la independència de la d'Ademús; fou poblet d'Ademús fins el 5 d'octubre de l'any 1845 en què es va convertir en municipi independent; el 25 de juliol de 1879 l'ajuntament proposa al de Cases Baixes fer una petició conjunta a les diputacions de Terol i València per tal d'afegir-se a Aragó i intentar així una millora en les seues economies; el 21 de març de 1881 proposa a Cases Baixes la fusió en un d'ambdós municipis, cap de les dues propostes no va prosperar; en 1885-86 una epidèmia de còlera va afectar greument la demografia; Fins les primeries del segle XX va mantenir una població estable però durant aqueix segle ha entrat en greu procés d'abandonament.

 

Monumentalment hi ha l'esglèsia de la Santíssima Trinitat, neoclàssica, del segle XVIII, recentment restaurada. Trobem també mostres d'arquitectura popular, pallers, llavadors, barraques de pedra i cases típiques de la zona

Viu de l'agricultura i la seua producció principal és el sègol, la dacsa i les hortalisses.

Pàgina web de l'Ajuntament
Més informació en la xarxa
Fotos

CASES BAIXES

ALTITUD SUPERFÍCIE
ÍNDEX
CAVANILLES
CENS 1900
CENS 1994
CENS 2003
GENTILICI
600 m
22,6 km2
------
1.214
319
260
Casasbajeros

S'ubica a la marge dreta del Túria, que travessa el terme a l'igual que les rambles del barranc Hondo , la de Benarraiz o riu Sesga i el barranc del Cerrado . El seu terme ofereix interessants paratges naturals com ara el Pozo Salao , brollador d'aigua salada, la Chopera del Molino o las Cambretas i moltes fonts com ara, Armajal, Cañota, Covatillas, Pozuelo o Fuente Vieja on hi ha un llavador. Les principals altures són el Puntal del Peloto (1.264 m), La Somera (981 m), Peña Alta (1057 m), Pino Cacho (1083 m) i el vèrtex geodèsic de tercer ordre de la Molatilla (1045 m).

Cavanilles l'anomena Casas Baxas i Madoz , Casas del Río Bajas . De fundació musulmana, fou conquerida pels cristians el 1210, amb la resta del Racó i, desprès de tornar a mans àrabs, integrada en el Regne de València per Jaume I el 1259 ; en 1745 obté la independència eclesiàstica i el 5 de juny de 1838 va independitzar-se d'Ademús, del que era aldea. Com la resta de la comarca es troba immersa en un greu procés de despoblació, fins el 1900 la tendència demogràfica era a l'alça, però a partir de 1930 la davallada és imparable deguda a la immigració cap a Sagunt, València i Barcelona.

Al seu interessant casc antic trobem una bona representació de l'arquitectura tradicional de la zona. També trobem al terme una xarxa de pallers i la Barraca Grande , interessant edificació rural. Els monuments més ressenyables són el Molino del Agua, edifici del XVIII que ha estar recentment restaurat i on pot veure's el funcionament d'aquests molíns que hi havia arreu en altres temps i l'església de sant Salvador aixecada en segle XIX i restaurada en 1996.

La seua economia es basa en l'agricultura i els seus principals productes són les pomes, les olives i les ametles.

El plat típic són les gatxes, i també el guisat amb creïlles, fesols, card i porc; els migotes , les almortas , els gaspatxos, les pilotes de sant Anton i, de dolç, mona de pasqua, rotllos d'anís i madalenes.

Cal esmentar, pel que tenen d'entranyables, les festes de sant Anton en què diferents grups de veïns passen la nit del 17 de gener al voltant de les seues fogueres cantant, torrant carn i bebent vi.

Pàgina web de l'Ajuntament
Més informació en la xarxa
Fotos

CASTELLFABIB

ALTITUD SUPERFÍCIE
ÍNDEX
CAVANILLES
CENS 1900
CENS 1994
CENS 2003
GENTILICI
927 m
108,3 km2
1.170
2.393
645
294
Castieleros

És el poble més septentrional del Racó, s'asenta sobre la ladera del mont Fabio, en la marge dreta de l'Ebrón (afluent del Túria). Al seu terme hi ha la Cruz de los Tres Reinos (1.555 m), on convergeixen els antics regnes de València, Castella i Aragó, i el Cabezo (1.446 m); també s'hi troben el llogarets d'Arroyo Cerezo, Cuesta del Rato, Mas de los Mudos, Mas de Jacinto i Los Santos -aldea que a hores d'ara té més habitants que Castielfabib, i els paratges de l'Hontanar i Val del Agua.

Hi ha troballes iberes en la necròpoli de la Nava i el jaciment de la Vila Vella. El seu origen es troba en el Castellum Flavii , d'origen romà, que fou ampliat i reedificat pels àrabs ( Castil-al-Habib “castell de l'amic”); en 1179 és afegit a València pel tractat de Cazola; el 1210, Pere II II el conquesta; torna a mans musulmanes fins que Jaume I el reconquesta i cedeix els delmes a l'orde del Temple; en 1273 el tractat d'Almizra confirma la pertinença al regne de València; al segle XIII tenia vot a les Corts Valencianes; el 1304 el rei Jaume II va posar-lo, juntament amb Ademús, com a garantia del prèstec que va rebre de Gil Ruiz de Lihori; el 1319 l'orde del Temple desaparegué i els delmes passaren a la de Montesa, la qual hi constituí la baronia de Castielfabib formada pel territori del Racó; durant el segle XIV els castellans intentaren en diverses ocasions conquistar-lo però fracassaren; quan l'ocupació francesa va servir de presó i comandància; a les primeries del XIX se li segregaren Torre Alta i Torre Baixa en les guerres carlines fou hospital de sang en la segona i fortificada pels carlins en la tercera; els efectes de la guerra de 1936-1939 van ser forts a Castellfabib per trobar-se en zona republicana i ser zona fronterissa.

Els seus monuments més destacables són:

  • La fortalesa, la història de la qual és la del poble.
  • L'esglèsia de la Verge dels Àngels, bastida sobre antigues dependències de la fortalesa en el segle XIII, és, possiblement la mès antiga esglèsia del País.
    • Ambdues edificacions es troben en la quarta planta del que fòra la fortalesa original, --per sota d'elles hi ha vivendes- i formen un conjunt arquitectònic que necessita ràpida intervenció restauradora ja que el seu estat de conservació és lamentable.
  • Trossos de l'antiga muralla, que formen part de edificacions més modernes. I tres torres de vigilància.
  • Ruïnes del convent agustinià de sant Guillem del segle XIV.
  • Ermita Verge de Gràcia.
  • Sant Joaquim i santa Anna d' Arroyo Cerezo . Segle XVIII.
  • Sant Sebastià del Mas de Jacinto .

Cal remarcar, com a detall etnològic, que en algunes festivitats importants es manté el costum medieval de giravoltar la campana "Guillermina" --així anomenada en honor de sant Guillem, patró de la localitat-- amb algú jove del poble abraçat de peus i mans a ella.

A partir del 1900, com la resta del Racó, va entrar en un procés d'immigració que l'ha dut a perdre més del 85% dels seus habitants. L'economia se sustenta en l'agricultura: ametla, cereals, vinya i, sobre tot, la poma esperiega ; la ramaderia està representada per uns 7000 caps de bestiar llanar. Hi ha una incipient indústria hostalera basada en l'explotació dels recursos paissatgístics pel turisme rural.

 

Pàgina web de l'Ajuntament
Més informació en la xarxa
Fotos

LA POBLA DE SANT MIQUEL

ALTITUD SUPERFÍCIE
ÍNDEX
CAVANILLES
CENS 1900
CENS 1994
CENS 2003
GENTILICI
1.114 m
63,7 km2
540
377
65
77
Poblenses

 

És el poble més menut del País, situat en la vall de sant Miquel. El seu terme és força muntanyós, hi ha l'alt de las Barracas, també conegut com Calderón, que amb els seus 1.839 és el sostre del nostre territori, el Gavilán (1.747 m) i el Tortajada (1.541 m).

S'han trobat deixalles ibèriques a la loma de Valuenga, però la seua fundació és més moderna. Va pertànyer a la corona, tot i que l'orde de Montesa percebia alguns drets dels seus fruits. Posteriorment la seua jurisdicció passà a Miguel Rico. Carles III atorgà privilegis per incrementar la seua exigua població.

Monumentalment cal destacar:

HI ha el museu etnològic El Cubo on es pot conèixer la història del poble i un colecció temàtica sobre el vi.

Viu de l'agricultura, fonamentalment: cereals, raïm i hortalisses.

Pàgina web de l'Ajuntament
Més informació en la xarxa
Fotos

TORREBAIXA

ALTITUD SUPERFÍCIE
ÍNDEX
CAVANILLES
CENS 1900
CENS 1994
CENS 2003
GENTILICI
742 m
2,8 km2
292
898
485
444
Torrebajeros

 

Se situa molt a prop del lloc conegut com las Ajuntas on conflueïxen els rius Túria i Ebrón. Hi ha l'aldea de Torrealta on se conserva, rehabilitada, la casa senyorial del baró d'Andilla amb una torre fortificada.

L'únic vestigi conegut de la seua ocupació per l'home és un got de boca quadrada datat en el Neolític o en l'època més antiga de l'Eneolític. La seua importància radica en que aquest tipus de peces són molt escasses a la península en la Prehistòria. En l'època medieval era coneguda com Torre d'Orxeta, però a les primeries del segle XVI canvià de nom i apareix com aldea de Castellfabib. Durant l'època moderna fou terra de senyoriu. Estigué sota la jurisdicció del baró d'Andilla, i més tard, passà a formar part del senyoriu dels Castellblanque.

Com a monument resenyable hi ha una torre, coneguda com Los Picos, del XVII, a l'estil aragonés de les poblacions properes totalment restaurada i integrada amb les vivendes colindants. Hi a, a més a més, diverses ermites repartides pel terme.

Com la resta del Racó viu de l'agricultura i hi produeix pomes, peres i almetles. També s'hi pràctica la pesca de la truita i el carranc.

Pàgina web de l'Ajuntament
Més informació en la xarxa
Fotos

VALLANCA

ALTITUD SUPERFÍCIE
ÍNDEX
CAVANILLES
CENS 1900
CENS 1994
CENS 2003
GENTILICI
920 m
56,5 km2
900
1.087
243
229
Vallanqueros

 

"Hállase Vallanca en una cuesta ràpida, sus calles y edificios sin gusto, ni más comodidades que las precisas para el abrigo de 200 vecinos, de las caballerías y frutos. En esta pobreza aparente, o desaliño natural, vive un pueblo feliz sin luxo ni necesidades..." Així parla Cavanilles d'aquest poble situat a la vora esquerra del Boilgues -aquí anomenat el Pequeño i, també, Vallanca--. El terme és esquerp, solcat pels pregons congosts del riu. Com a paratges naturals hi destacarem el Prado de las Fuentes, la Peña Horadada o la Fuente la Teja. D'ella depén l'aldea de El Negrón.

Alguns autors la consideren fundació de Jaume I i d'altres la consideren més moderna. A mitjan segle XIX gaudia de cert entramat industrial, ja que s'hi comptabilitzen 8 telers de llenç i draps, 3 molins fariners i 2 d'oli, i 3 fàbriques d'aiguardent. Fins l'any 1896 era poblet dependent d'Ademús.

El seu monument més destacable és l'esglèsia parroquial, dedicada a la Mare de Déu dels Àngels, del XVII, que conserva una imatge bizantina i un motle de fer hòsties del segle XIII.

La seua economia és bàsicament agrícola amb conreus de poma, pera i almetla.

Pàgina web de l'Ajuntament
Més informació en la xarxa
Fotos