- *77
- Rosmarinus
officinalis L.
- Nombres populares:
Romero.
- Parte empleada:
Toda la planta.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Crudo.
Aromático. Condimento. Para conseguir amor verdadero.
- 2. Infusión.
Oral. Hipotensor. Estimula la circulación. Relajante. Tónico
(agotamiento). Dolor de cabeza. Laxante. Calambres. Bronquitis.
Analgésico. Gripe (1 ó 2 tazas por la mañana).
- 3. Decocto.
Oral. Laxante. Digestivo. Pesadez de estómago (una taza
después de comer). Con miel, para el catarro.
- 4. Decocto.
Aplicación tópica. Elimina la caspa.
- 5. Maceración.
Loción capilar (previene la caida del cabello y quita la
grasa).
- 6.Maceración
en alcohol (3/4 de litro de alcohol de 96 grados, 24 horas en
maceración). Para friegas. Contra la rigidez de cuello.
En la gota. Para el reuma. Macerado en aceite para hacer cataplamas
contra el dolor de huesos,
- dolores musculares
y golpes.
- 6. Quemado.
Como ambientador. También es bueno para los problemas respiratorios.
La ceniza es buena para la higiene bucal.
- 8. Molido.
Se hacen baños de romero que son buenos para la circulación
y también para adelgazar.
- 9. Esencia
de romero. Tópico (fricciones sobre el cuero cabelludo).
Previene la caída del cabello.
- 10. Cataplasma
(se mezcla romero con ceniza caliente de madera de roble y aceite
de oliva durante 21 días).
- También
conocida en la Comunidad Valenciana como romer, romaní, etc.
Tiene muchos usos populares: estimulante circulatorio, antirreumático,
antiflogístico, antiséptico, expectorante, anticatarral,
estimulante, detoxicante,
contra la alopecia, digestivo, analgésico, demulcente, antipletórico,
emoliente, etc.
- En farmacia se
utiliza en afecciones hepáticas y biliares, en la amenorrea,
en las dispepsias por atonía gastrointestinal, contra la gota
y contra elreumatismo. Asimismo se emplea como hipocolesteremiante
y contra la astenia. Contiene un aceite esencial rico en borneol,
acetato de bornilo, canfeno, pineno y alcanfor; ácido rosmarínico,
un principio amargo, cineol, careno y terpinol.
- (Mulet, 379),
(Peris et al, 440), (La Ribera Alta, 220), (LAlbufera, 126)
- *78
- Salvia lavandulifolia
Vahl, Salvia officinalis L. y otras salvias autóctonas
- Nombres populares:
Salvia.
- Parte empleada:
Hojas y flores.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Contra la bronquitis y constipados. Antiespasmódica.
Contra el dolor menstrual. Para regular el azúcar de la
sangre. Para los nervios. Para la resaca. Mejora la circulación.
Vasodilatadora.
- 2. Flores
en infusión. Oral. Sedante. Digestiva. Para ataques reumáticos.
Antigripal. Febrífuga. 3. Infusión de flores en
vino. Tópico. Para inflamaciones.
- 4. Infusión
o decocto de las hojas. Tópica. Para el sudor excesivo.
- 5. Cruda.
Mascada. Para limpiar los dientes. Desinfectante para dientes
y encías.
- También
llamada sàvia, sèrvia, sèlvia, sàlvia
dAragó, sàlvia de Sant Joan de Penyagolosa, herba
sàvia, etc. En la folkmedicina valenciana se emplean como estimulante
circulatorio, antiinflamatoria, hipotensora, sedante, laxante suave,
antirreumática, antiséptica, anticatarral, digestiva,
etc.
- En farmacia se
usa como laxante suave y amargo-aromática. Contiene aceite
esencial con cineol, alcanfor, borneol, ácido rosmarínico,
picrosalvina y acetilcolina. La especie officinalis contiene tuyona.
- (Mulet, 399),
(Peris et al, 454), (La Ribera alta, 220), (LAlbufera, 127)
-
- *79
- Salvia verbenaca
L.
- Nombres populares:
Balsamina.
- Parte empleada:
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cataplasma.
Tópica. Antiinflamatoria (golpes).
- Conocida además
con los nombres de tàrrec, herba de Santa Lucía, tàrrego,
boletes de terrec, etc. Popularmente se usa como vulneraria, antiséptica,
antiflogística, hemostásica, antihemorroidal, hipocolesteremiante.
No se conoce su empleo farmacéutico. La planta contiene pineno,
cariofileno, eucaliptol, alcanfor, borneol, terpinol, tuyona, compuestos
flavónicos, compuestos terpénicos, fitosteroles, fenantraquinonas,
etc.
- (Mulet, 404),
(La Ribera Alta, 221), (LAlbufera, 127)
- *80
- Satureja montana
L.
- Nombres populares:
Sarcholida, sarjorida, sarjolida, morquera.
- Parte empleada:
Toda la planta.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cruda.
Condimentación (para poner en las olivas).
- 2. Infusión.
Oral. Malestar.
- También
llamada saburitja, saboritja, herba de les olives, ajedrea, etc. Esta
planta se usa en la Comunidad Valenciana como aperitiva y tónica,
como afrodisíaca y detoxicante. En farmacia se emplea como
espasmolítica y antiséptica.
- (La Ribera Alta,
221)
- *81
- Sideristis
angustifolia
Lag.
- Nombres populares:
Rabo de gato, rabet de gat.
- Parte empleada:
Sumidad aérea y florida.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Limpieza digestiva. Dolor abdominal. Inflamación
urinaria. Para las infecciones.
- 2. Decocto.
Aplicación externa. Antiinflamatorio. Para curar heridas.
Como desinfectante de heridas.
- También
se conoce con los nombres de cua de gat, y herba de la almorrana.
Es una planta muy utilizada en la folkmedicina valenciana como antiséptica,
antiinflamatoria, astringente, antiespasmódica, digestiva,
vulneraria, hemostática, hipotensora, antihemorroidal, antisárnica,
antirreumática, hipocolesteremiante, etc. En farmacia se emplea
como vulneraria y antiséptica en uso externo, y como antiinflamatoria
y estomáquica en uso interno. Contiene aceite esencial y heterósidos
flavónicos.
- (Mulet, 422),
(La Ribera Alta, 221), (LAlbufera, 127)
- *82
- Thymus vulgaris
L.
- Nombres populares:
Tomillo, timó, timonet.
- Parte empleada:
Parte aérea.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cruda.
Para condimentar.
- 2. Decocto.
Oral. Digestivo. Laxante. Enfermedades del hígado. Antirreumático.
Diurético.
- Esta planta se
utiliza en la folkmedicina valenciana como antiséptica, digestiva,
hepatoprotectora, antiinflamatoria, vulneraria, antiodontálgica,
astringente, sedante nerviosa, anticatarral, vermífuga, analgésica,
etc.
- En farmacia se
ha empleado mucho aprovechando la acción secreolítica
del carvacrol y timol. El aceite esencial posee una acción
bactericida y bacteriostática así como antihelmíntica.
- (Mulet, 448),
(Peris et al, 479), (LAlbufera, 128)
LAURACEAE
- *83
- Laurus nobilis
L.
- Nombres populares:
Laurel, llorer.
- Parte empleada:
Hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Para limpiar el intestino. Esta planta se usa popularmente
como digestiva, antihemorroidal y antirreumática. En farmacia
se emplea como parasiticida y como antirreumática en forma
de alcoholatos y pomadas. El aceite esencial se utiliza en cosmética,
perfumería, etc.
- (Mulet, 243),
(LAlbufera, 129)
LEGUMINOSEAE
- *84
- Anthyllis
cytisoides L.
- Nombres populares:
Bojeta blanca.
- Parte empleada:
Sin especificar.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. LLevarla
encima, cura las almorranas.
- No tenemos noticias
sobre el uso popular y farmacéutico de esta planta.
- Como se observa,
el empleo que nos han referido tiene una base mágica.
- *85
- Cassia angustifolia
Vahl y especies afines
- Nombres populares:
Sen.
- Parte empleada:
Hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Estreñimiento.
- 2. Decocto.
Oral. Estreñimiento.
- 3. Maceración.
Oral. Laxante.
- Es una planta
cuyo uso fundamental es como laxante. Forma parte de muchas mezclas
que se venden de herboristerías con efectos purgantes, laxantes,
adelgazantes, etc. Contiene antracenósidos, flavonoides y algunos
polisacáridos. Los indicios de diantrón en las hojas
pueden llegar a causar dolores de estómago. Para el caso de
estreñimientos graves se usan las hojas y para los casos de
estreñimientos suaves o en los niños se emplean los
frutos.
- (Peris et al,
467), (La Ribera Alta, 224)
- *86
- Ceratonia
siliqua L.
- Nombres populares:
Algarroba verde, garrofí.
- Parte empleada:
Fruto, semillas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Algarroba
verde. Sin especificar. Corta la sangre de las heridas.
- 2. Las semillas
y las algarrobas comidas. Contra la diarrea.
- También
llamado algarrobo, garrofer; al fruto algarroba, garròfa, y
a la semilla garrofí. Es una planta típicamente mediterránea.
El uso que nosotros hemos recogido difiere bastante del que se le
da en otras partes de la Comunidad Valenciana. Tal como explica Mulet
Pascual, la algarroba debe sus propiedades terapéuticas a tres
mecani mos de acción: físico, químico y fisicoquímico.
Se emplea generalmente como astringente. En muchas partes también
se utiliza aplicando el fruto sobre las verrugas.
- La pulpa del
fruto contiene glúcidos, especialmente la glucosa y la sacarosa,
así como tanino, pectina, ácidos (butírico, benzoico,
etc.) y goma. El la semilla se encuentran poliósidos derivados
del manano y galactano, enzimas grasas, sustancias nitrogenadas y
celulosa.
- (Mulet, 108),
(Peris et al, 132), (La Ribera alta, 224), (LAlbufera, 129)
- *87
- Cicer arietinum
L.
- Nombres populares:
GarbanzoParte empleada: Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Se macera
durante 24 horas en agua. Se bebe el líquido. Para las
blenorragias.
- También
llamada cigrons. Es raro que esta planta aperezca en los manuales
de plantas medicinales. Igual que otras semillas de leguminosas, los
garbanzos son ricos en almidón.
- (La Ribera Alta,
225)
- *88
- Cytisus scoparius
(L.) Link
- Nombres populares:
Retama.
- Parte empleada:
Hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- Conocida también
como escoba, retama de escoba, retama negra, etc. Esta planta tiene
propiedades cardiotónicas, hipertensoras, vasoconstrictoras
y diuréticas. Las semillas contienen algunos alcaloides, como
la esparteína, flavonoides y aminas aromáticas.
- *89
- Glycine soja
Sieb. y Zucc.
- Nombres populares:
Soja.
- Parte empleada:
Toda la planta.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Semillas
cocidas y tallo crudo. Oral. Aporte proteínico.
- 2. En forma
de lecitina que ya se vende en los comercios. Para disminuir los
niveles de colesterol.
- Se trata de una
planta que es un alimento completo. Las semillas continen materia
grasa, prótidos, lecitina y saponinas esteroides, así
como vitaminas B, E, provitamina A, glucósidos flavónicos,
ácidos aminados, etc. Se usa como complemento alimenticio y
para los diabéticos.
- *90
- Lupinus angustifolius
L.
- Nombres populares:
Altramuces.
- Parte empleada:
Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Se ponen
los altramuces veinticuatro horas en remojo y se bebe el líquido.
Para bajar la tensión.
- Llamado también
tramussos, tramuces, etc. Se usa como antiflogístico, revulsivo,
hipoglucemiante, atipalúdico, y antiparasitario. Su uso farmacéutico
es como hipoglucemiante. Contiene lupanina, angustifolina, multiflorina,
metilalbina, lípidos, prótidos, celulosa, vaginila,
pectina.
- (Mulet, 264),
(La Ribera Alta, 226), (LAlbufera, 130)
LILIACEAE
- *91
- Allium cepa
L.
- Nombres populares:
ceba, cebolla.
- Parte empleada:
bulbo.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cruda.
Oral. Para la circulación. Antiinflamatoria.
- 2. Decocto.
Oral. Para constipados. Antiinflamatoria.
- En la medicina
popular valenciana se utiliza como cordial, diurética, demulcente,
hipoglucemiante, hipocolesteremiante, demulcente, pectoral, emoliente,
hepatoprotectora, antirreumática, estimulante de la circulación,
antirreumática,
febrífuga, antiinflamatoria, etc.
- En farmacia se
aprovechan sus propiedades hipoglucemiantes suaves.
- Como señala
Mulet Pascual, la acción hipoglucémica es más
lenta que la de la insulina, pero más duradera. Es útil
para los edemas (en los casos de retención de líquidos
y en las oligurias preferentemente). Contiene un aceite esencial,
flavonoides, sales minerales, enzimas (diastasas y oxidasas) y glucoquinina.
- (Mulet, 50),
(Peris et al, 209), (La Ribera Alta, 226), (LAlbufera, 130)
- *92
- Allium sativum
L.
- Nombres populares:
ajo, all.
- Parte empleada:
bulbo.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Crudo
o guisado. Oral. Elimina las toxinar y depura el cuerpo. Favorece
la digestión. Bueno para la circulación.
- 2. Decocto.
Oral. Para eliminar las lombrices. Para la hipertensión.
- 3. Macerado.
Oral. Hipolipemiante. Antiinflamatorio.
- Esta planta se
usa en la Comunidad Valenciana como sudorífico, antiponzoñoso,
broncodilatador, antiséptico, pirético, pectoral, antiodontálgico,
demulcente, antipruriginoso, antirreumático, estimulante de
la circulación, analgésico, antiponzoñoso, etc.
- En farmacia se
aprovechan sus propiedades hipotensoras y cardiovasculares. Su aceite
esencial contiene allicina, que posee acción antibiótica
contra muchas bacterias gram + y gram -, además de eliminarse
por vía pulmonar, lo que lo hace útil en afecciones
respiratorias. También posee acción hipoglucemiante
suave. Sobre el aparato digestivo tiene un efecto calmante y antidiarréico,
antidispépsico, colagogo y antihelmíntico. También
posee acción antiséptica sobre la flora patógena
del tubo digestivo.
- (Mulet, 55),
(Peris et al, 123), (La Ribera Alta, 227)
- *93
- Colchicum
autumnale
L.
- Nombres populares:
Colchico.
- Parte empleada:
Flores, bulbo, semillas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Disolver
de dos a cinco gramos de bulbo en vino blanco. Oral. Purgante.
Diurético. Contra la gota y el reumatismo.
- Esta planta contiene
conquicina, sustancia que puede bloquear la división celular
y, por tanto, se la considera como tóxico celular. Como su
acción es parecida al arsénico se la llama también
arsénico vegetal. Es además un específico
clásico contra la artritis aguda. Popularmente se le emplea
para las afecciones renales, el asma y la hidropesía.
- (Peris et al,
225)
- *94
- Urginea maritima
(L.) Baker
- Nombres populares:
Escila de mar.
- Parte empleada:
Bulbo.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Se prepara
un vino. Diurético. Excitante. Expectorante.
- 2. Sin especificar.
Útil en hidropesia, pleuresía, edema, hinchazón
de miembros.
- Se la conoce
también con los nombres de ceba porrina, ceba marítima,
etc. Se usa como antiexantemática -con un fondo mágico-,
como matarratas, etc.
- Desde el punto
de vista farmacéutico se ha utilizado como expectorante, catártica,
emética, cardioactiva y diurética. Contiene scilarina
A y B, mucílago, sinistrina, oxalato cálcico, etc.
- (Mulet, 466)
*LIQUENES (No
es una familia botánica)
- *95
- Cetraria islandica
(L.) Achar
- Nombres populares:
Líquen.
- Parte empleada:
el talo.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Se vende
la planta ya preparada. Decocto. Oral. Antitusígeno.
- Este liquen tiene
propiedades de tónico-amargo, antivomitivas, béquicas
y aperitivas. Contiene mucílagos, liquenina e isoliquenina,
ácido cetrárico, ácido liquenoesterínico
y ácido úsnico, de efecto antibiótico.
- (Peris et al,
349)
LOBELIACEAE
- *96
- Lobelia inflata
L.
- Nombres populares:
Lobelia.
- Parte empleada:
Toda la planta
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1.Tintura.
Antiasmático. Combate el enfisema pulmonar.
- Planta muy utilizada
por la medicina popular norteamericana donde se la conoce con el nombre
de Tabaco indio, ya que estos la fumaban. Muyutilizada
por Samuel Thomson que la consideró como una especie de
- panacea. Contiene
alcaloides, con lobelina, lobelidina, isolobelanina; ácido
lobélico, resina, grasa, aceite fijo, etc. Se ha empleado como
expectorante y antiasmática a dosis bajas (Se la recomienda
para las bronquitis crónicas con dissnea y en el asma bronquial),
como emética y diaforética. Por vía exterior
se emplea para aliviar el dolor y la irritación provocados
por esguinces, picaduras y reuma.
- (Peris et al,
350)
MALVACEAE
- *97
- Althaea officinalis
L.
- Nombres populares:
Malvavisco.
- Parte empleada:
Toda la planta.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Infecciones de garganta y ojos. Mucolítico. Para
el estreñimiento. Para las almorranas.
- 2. Infusión
en enema. Irritaciones intestinales.
- 3. Ungüento.Tópica.
Sabañones.
- 4. Cataplasma.
Dolores. Inflamaciónes.
- Conocida también
como malví, malvíns (raíz), etc. Su uso popular
es como laxante ligero, demulcente, analgésica y resolutiva.
- En farmacia se
emplea para los catarros tanto respiratorios como digestivos. Es también
un laxante suave. Contiene mucílagos, pectina, almidón
y asparagina. Se le emplea en la fabricación de golosinas.
- (Mulet, 58),
(Peris et al, 359)
- *98
- Malva sylvestris
L.
- Nombres populares:
Malva.
- Parte empleada:
Sumidad aérea y flores.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Costipados y para los bronquios. Pectoral. Resfriados intestinales.
Laxante. Para dolores reumáticos. Diurético. Antiinflamatorio.
Para los nervios.
- 2. Decocto
de hojas que se envuelven en una gasa impregnada en el líquido.Vía
tópica. Quemaduras.
- 3. Decocto.Tópica
en forma de baños. Para la inflamación.
- 4. Agua fresca
de un arroyo con aceite de oliva, manteca y un puñado de
flores de malva. Se hierve y se filtra. Para lavar heridas. Para
las mordeduras de los perros. Agua de arroyo cogida durante la
noche. Se hierven flores de malva recién cortadas y unas
gotas de limón. Se filtra. Para curar los ojos.
- 5. Cataplasma.
Antiinflamatoria.
- 6. Raíces
cocidas. Enjuagues para las encías irritadas. Planta muy
conocida y apreciada. En la Comunidad Valenciana se emplea como
antirreumática, demulcente, anticatarral, digestiva, antihemorroidal,
hemostásica, hipotensora, febrífuga, antiodontálgica
y digestiva.
- En farmacia se
emplea como demulcente, en pertussis y en las bronquitis. Por vía
externa para los procesos inflamatorios de la piel y mucosas. Contiene
mucílagos. En la flor se encuentra la malvina, glucósido
de la malvidina. En las hojas se halla vitamina A, B y C, ácido
p-cumárico, clorogénico y caféico.
- (Mulet, 271),
(Peris et al, 358), (La Ribera alta, 229), (LAlbufera, 131)
MONIMIACAE
- *99
- Peumus boldus
Mol.
- Nombres populares:
Boldo.
- Parte empleada:
Hoja.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Para la hepatitis. Hígado inflamado. Para la vesícula
(para regular la bilis). Digestiva. Depurativa. Contra el estreñimiento.
Inflamaciones de estómago. Oral en ayunas y tras ingerirlo,
acostarse sobre el lado derecho, para eliminar la bilis.
- 2. Decocto.
Oral. Evacuación de cálculos biliares.
- Planta originaria
de los Andes chilenos que se ha utilizado siempre en procesos hepáticos.
En Europa fue estudiada en la segunda mitad del siglo XIX. Contiene
acéite esencial con monoterpenos, alcoholes monoterpénicos
(linalol), fenoles metil-éteres (eugenol), óxidos (1,8-cineol,
ascaridol), cetonas, aldehido cumínico, y cumarina. Además
se encuentran flavonoides y alcaloides isoquinoleínicos aporfínicos,
entre los que destaca la boldina. Tiene efectos colagogos debido a
la boldina y efectos antihelmínticos debido a la helmintina.
- (Peris et al,
176), (La Ribera alta, 229)
MORACEAE
- *100
- Ficus carica
L.
- Nombres populares:
Higuera, figuera.
- Parte empleada:
Savia.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Leche
que desprende la rama cuando se corta. Tópica. Verrugas.
- 2. Decocto
de hojas de higuera con hojas de hierbabuena y raíz de
escapo. Se filtra y se toman nueve sorbos para que desaparezca
en enseguida el dolor de cabeza.
- La higuera o
figuera se emplea como antiverrucosa, antiséptica, pectoral,
contraveneno, vesicante, demulcente, anticatarral, sudorífica,
antiséptica, analgésica, antirreumática, etc.
Se usan los higos, los brotes frescos de la planta, los siconos y
el látex que aparece que sale del peciolo al cortar el fruto.
En farmacia se emplea como laxante, demulcente y pectoral. Contiene
glúcidos en abundancia. En el látex se hallan enzimas
proteolít cos y furocumarinas. Las hojas pueden provocar dermatosis
ya que contienen bergapteno psoraleno.
- (Mulet, 182),
(La Ribera Alta, 230), (LAlbufera, 133)
MYRTACEAE
- *101
- Eucalyptus
globulus Labill.
- Nombres populares:
Eucaliptus.
- Parte empleada:
Hojas y cápsulas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1.Vahos.
Para costipados. Falso crup. Suavizar la garganta y despejar la
nariz. Para
la tos. Para la afonía. Para la bronquitis. Para la sinusitis.
Contra el asma. Secar los granitos. Contra la fatiga. Para renovar
el ambiente.
- 2. Jarabe
hecho con hojas de aucalipto, azucar quemado, agua y medio limón.
Para la tos.
- Planta que procede
de Oceanía y que se introdujo en España a mediados del
siglo XIX. Popularmente se emplea como anticatarral, expectorante,
demulcente, antiséptica, astringentefebrífuga, antitusígena
y antiasmática. La forma de adminsitración habitual
son los vahos.
- Contiene tanino,
lo que le confiere propiedades tónicas y astringentes; aceite
esencial, con acción bacteriostática y antiparasitaria.
Los filocladios poseen una acción hipoglucemiante ligera.
- (Mulet, 176),
(Peris et al, 272), (La Ribera alta, 230), (LAlbufera, 132)
OLEACEAE
- *102
- Jasminum officinale
L.
- Nombres populares:
Jazmín, llessamí.
- Partes empleadas:
Flores y hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Estomacal. Aromatizante.
- El jazmín
se emplea muy poco en la medicina popular. Sí se utiliza como
aromatizante y sus aceites se emplean para baños relajantes.
Tampoco se usa en farmacia con fines terapéuticos.
PAEONIACEAE
- *103
- Paeonia officinalis
L.
- Nombres populares:
Peonia.
- Parte empleada:
Flor.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Antiasmática. Llamada también piònia.
Se usa mayoritariamente como laxante. No tiene uso farmacéutico.
Contiene fécula, glucosa, sacarosa y ácido metaranbínico.
- (Mulet, 314)
PAPAVERACEAE
- *104
- Fumaria officinalis
L.
- Nombres populares:
Fumaria.
- Parte empleada:
Toda.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Para la
vesícula.
- 2. Gotas.
Estómago (lo limpia), adelgazante.
- Recibe también
los nombres de palomilla, sangre de Cristo, peuets del nostre senyor,
mataconill, serri musterri, jolivert bord, etc. Se emplea como hepatoprotectora,
detoxicante, hipotensora y carminativa. En farmacia se utiliza como
antipletórico o hipoviscosizante sanguíneo y como descongestionante
hepático. Contiene alcaloides amargos como coridamina, bulgaramina,
dihidrofumarilina, etc., tanino, sales de potasio y flavonoides.
- (Mulet, 193),
(Peris et al, 279)
PASSIFLORACEAE
- *105
- Passiflora
incarnata L.
- Nombres populares:
Pasiflora, pasionaria.
- Parte empleada:
Hojas y flores.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Tranquilizante. Contra el insomnio.
- Conocida también
como flor de pasión. Se usa generalmente como sedante nervioso
para casos de insomnio.
- En farmacia también
se usa como sedante, hipnótica y antiespasmódica. Contiene
alcaloides indólicos (harmol, harmalina, harmina), flavonoides,
azúcares, esteroles y cumarinas.
- (Mulet, 322),
(Peris et al, 406)
PINACEAE
- *106
- Pinus sylvestris
L.
- Nombres populares:
Pino.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto
de las yemas. Oral. Catarros.
- 2. Piñones.
Oral. Laxante. Conocido también con los nombres de pi roig,
pi albar, pino albar, etc. Se usa
- como antiséptico,
vulnerario y pectoral. En farmacia se utiliza como antiflogístico
y antiséptico en las afecciones catarrales de las vías
respiratorias, como diurético y antiséptico de las vías
urinarias. La esencia contiene alfa y beta-pineno, d-limoneno, terpineno,
cis-beta-ocimeno, mirceno, sabineno, terpinoleno, etc.
- (Mulet, 336),
(Peris et al, 416), (La Ribera Alta, 233), (LAlbufera, 134)
POLYPODIACEAE
- *107
- Adiantum capillus-veneris
L.
- Nombres populares:
Falzia.
- Parte empleada:
hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocción
(una tacita al día para que baje la regla. Asociada, o
no, a Artemisa).
- Se la conoce
también con los nombres de culantrillo de pozo, falcija, falzia
de pou, helecho de pou, falguerola, capilera, etc. Curiosamente sólo
se nos habla de su poder emenagogo cuando su uso popular va más
encaminado a problemas de tipo respiratorio.
- Su utilización
farmacéutica es como béquico y expectorante; demulcente;
emenagoga; y como corrector organoléptico. Contiene tanino,
sustancias mucilaginosas, ácido gálico, algunos flavonoides
y terpenoides.
- (Mulet, 45),
(Peris et al, 246)
- *108
- Dryopteris
filix-mas Schott
- Nombres populares:
Helecho.
- Parte empleada:
Rizoma y hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Tisana.
Oral. Contra las lombrices intestinales.
- 2. Infusión.
Oral. Laxante (purgante infantil endulzado con miel o azúcar).
Anticatarral.
- También
llamado falguera mascle. Contiene aspinidol, albaspidina, floraspina
y ácido filicínico. Es vermífugo y se emplea
contra diversas tenias a las que paraliza sin matarlas.
- (Peris et al,
314), (LAlbufera, 136)
PUNICACEAE
- *109
- Punica granatum
L.
- Nombres populares:
Granada.
- Parte empleada:
Raíces y corteza.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Contra las lombrices. 2. Poner las raíces en remojo
y cuando estén blandas, machacarlas con almendras y azúcar
moreno. Comer la pasta. Contra las lombrices del intestino.
- También
conocida con los nombres de mangraner, mangraner agre o mangraner
bord. Generalmente se emplea como vermífugo, antiinflamatorio,
detoxicante, antiodontálgica, antidispépsica y detoxicante.
- En farmacia se
emplea como vermífuga. Contiene L-pelletierina, pseudo-pelletierina,
isopellieterina, metilisopelletierina, resina y tanino.
- (Mulet, 261),
(LAlbufera, 136)
RHAMNACEAE
- *110
- Frangula alnus
Miller.
- Nombres populares:
Frángula.
- Parte empleada:
Corteza.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Laxante. Depurativa. Diurética. Para el estreñimiento.
Para la obesidad.
- Generalmente
en la medicina popular valenciana se usa como hipoglucemiante. En
farmacia, como laxante. Contiene glucósidos antraquinónicos,
armepavina, taninos y flavonoides.
- (Mulet, 190),
(Peris et al, 160)
- *111
- Rhamnus alaternus
L.
- Nombres populares:
Palomisto, palomesto y mesto.
- Parte empleada:
Flor, tallo y hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Para la hipertensión.
- Se le llama también
corronyera, aladern, palo santo, palomesto. Se usa generalmente como
planta hipotensora, antilitiásica, anticatarral y estimulante
de la circulación.
- No se conoce
su uso farmacéutico.
- (Mulet, 370),
(La Ribera Alta, 236)
ROSACEAE
- *112
- Agrimonia
eupatoria L.
- Nombres populares:
Agrimonio.
- Parte empleada:
Hojas y sumidad florida.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto
(Un par de puñados, se deja hervir). Gargarismos
3-5 veces al día. Faringitis. También conocida como
cerverola, herba de la ramona y agrimonia. Su uso
- popular en la
Comunidad Valenciana es como digestiva, hipotensora, hemostática
y antiasmática.
- En farmacia se
emplea como colagoga, colerética, astringente, antiinflamatoria
en procesos circulatorios y reumáticos. En forma de pomada
se emplea en dermatitis pruriginosas.
- (Peris et al,
116)
- *113
- Eriobotrya
japonica (Thunb.) Lindley
- Nombres populares:
Níspero.
- Parte empleada:
Hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Para la diarrea.
- A esta planta
también se le llama nyspero, ñisprero, nyesploner, etc.
Se usa por lo general como diurética y anticatarral.
- En farmacia se
emplea como antidiarréica. Contiene taninos. En el fruto se
halla mucílago, azúcar invertido, ácido málico,
cítrico, tartárico, y celulosa.
- (Mulet, 170)
- *114
- Fragaria vesca
L.
- Nombres populares:
Fresa.
- Parte empleada:
Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cruda
y partida. Tópica. Curación de granos infectados.
- También
se denomina maduixer y maduixa al fruto. En medicina popular se utiliza
como antigotosa y astringente intestinal. En farmacia se ha empleado
como antidiarréica. Contiene taninos y alcohol triterpénico.
- *115
- Malus domestica
Borkn.
- Nombres populares:
Manzano, pomer.
- Parte empleada:
Flor.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Caminar sobre
las flores entre el rocio de la mañana. Anticatarral.
- 2. Jarabe de
manzana. Indigestiones. Estreñimiento de los niños.
- En la medicina
popular valenciana se emplea como detoxicante, anticatarral, astringente,
antirreumática, laxante y digestiva. Contiene azúcar,
ácidos orgánicos, pectina, tanino, vitaminas A, B, PP,
C y E.
- (Mulet, 267
- *116
- Potentilla
erecta
(L.) Raüschel
- Nombres populares:
Potentila, tormentila, consuelda roja, tormentilla.
- Parte empleada:
Raíces. Utilización popular (Preparación, administración,
usos)
- 1. Infusión.
Oral. Astringente (cólicos intestinales).
- 2. Decocto.
Tópica. Sabañones y afecciones de la piel.
- Conocida también
como set-en-rama y siete en rama. Su uso popular es como astringente,
estimulante de la circulación, hipotensor y antipletórico.
- En farmacia se
emplea como astringente y vulneraria. Contiene tanino.
- (Mulet, 350)
- *117
- Prunus domestica
L. subp. domestica
- Nombres populares:
Ciruela (fruto).
- Parte empleada:
Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cruda,
en ayunas. Laxante.
- También
llamada ciruelo, ciruelero, prunero, pruñonero; a la fruta,
pruna, claudia, etc. Su uso popular es como anticatarral.
- En farmacia se
usa como regulador de la circulación intestinal y del apetito.
También como descongestivo hepático. Contiene amigdalina,
azúcares, D-sorbitol, ácidos málico, cítrico,
p-cumárico, cafeico, clorogénico, cianhídrico,
D-glucorónico, aminobutírico, polifenoles, vitaminas
A, C y P, etc.
- (Mulet, 352),
(Peris et al, 139)
- *118
- Prunus dulcis
(Miller) D.A. Webb var. dulcis
- Nombres populares:
Almendro y almendra (fruto).
- Parte empleada:
Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cruda
o frita. Diarreas.
- Se le conoce
también como ametller, armeler, almendro; al fruto como armella,
armela, etc. Su uso popular es como anticatarral, antitusígeno,
demulcente, pectoral, revulsivo, hipotensor, hepatoprotector, antiflogístico
y sudorífico.
- En farmacia se
emplea la almendra como dietética. El aceite de almendras es
muy apreciado para dermatosis, quemaduras y para un uso cosmético.
Las almendras dulces contienen aceite, proteínas, glúcidos,
vitaminas A, B y sustancias minerales.
- (Mulet, 355),
(La Ribera alta, 237)
- *119
- Rubus ulmifolius
Schott
- Nombres populares:
Zarzas.
- Parte empleada:
Brotes tiernos.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Anginas y aftas bucales. Se le llama también albarçer,
mora, zarzal, etc. Se usa como
- antiinflamatoria,
astringente, antiséptico, demulcente, antiácido, detoxicante,
diurético, antitusígeno, antipletórico, refrescante,
hipotensor, antitusígeno.
- En farmacia las
hojas se emplean como astringentes. Contiene taninos.
- (Mulet, 387)
RUBIACEAE
- *120
- Coffea arabica
L.
- Nombres populares:
Café.
- Partes empleadas:
Semillas asadas y molidas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. En infusión.
Oral. Como estimulante y diurético.
- La planta del
café es originaria del Africa tropical. Se introdujo en Arabia
y en otros países tropicales. Más tarde, después
del Descubrimiento de América, se extendió abundantemente
por aquel continente. Su interés económico es extraordinario.
Su consumo también lo es. El grano verde contiene glúcidos
(más del 50%), lípidos, proteinas y ácidos orgánicos
(cafeilquínicos o clorogénicos); cafeína (entre
el 0,6-1,8%) -estimulante del sistema nervioso central-, tanino, aceites
volátiles, pequeñas cantidades de teofilina y teobromina,
etc. La torrefacción ocasiona cambios en lo que atañe
a los glúcidos y aminoácidos, pero no afecta prácticamente
a la concentración de cafeína.
- La cafeína
se usa mucho en farmacia y también en la fabricación
de refrescos y bebidas. Esta procede de la elaboración de los
llamados cafés descafeinados
- -que también
se consumen mucho-, y que proceden del café al que por extracción,
con la ayuda de un disolvente orgánico clorado, o con agua
caliente, se le separa la cafeína.
- *121
- Galium verum
L.
- Nombres populares:
Cuajaleche.
- Parte empleada:
Flores.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cataplasma
elaborada con las flores machacadas. Calma la inflamación.
Corta la hemorragia nasal.
- 2. Para baños
de pies. Calma el dolor de pies.
- Esta planta recibe
el nombre de cuajaleches porque una decocción concentrada cuaja
la leche y puede ser utilizada para la elaboración de queso.
- Es una planta
diurética y estíptica. Por vía externa se emplea
en las heridas y en erupciones. Contiene ácido salicílico,
saponina y una enzima (renina).
RUTACEAE
- *122
- Citrus aurantium
L.
- Nombres populares:
Taronger, naranjo, naranja (fruto). Parte empleada: fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Zumo.
Oral. Resfriado y dolor de garganta.
- Planta muy utilizada
en la Comunidad Valenciana como anticatarral, carminativa, antiespasmódica,
antiinflamatoria, detoxicante, hipotensora febrífuga y demulcente.
Por lo general se usan las flores (flores de azahar).
- En farmacia se
obtiene la esencia de azahar y también el agua de azahar; ésta
última es antiespasmódica y correctora organoléptica.
También se usa el fruto, rico en vitamina C. Las flores contienen
esencia de Neroli (limoneno, linalol, nerol) y sus ésteres.
La corteza del fruto contiene materias minerales, pectinas, ácido
cítrico y ácido málico.
- (Mulet, 121),
(Peris et al, 384), (La Ribera alta, 239), (LAlbufera, 138)
- *123
- Ruta angustifolia
Pers y Ruta graveolens L.
- Nombres populares:
Ruda.
- Parte empleada:
Toda la planta, especialmente la sumidad florida.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Frita.
Tópica (con el aceite), mediante friegas. Dolor de vientre
y de regla.Instilado
en el oido para el dolor.
- 2. Cataplasma.
Tópica. Dolor de vientre y menstrual.
- 3. Decocto.
Oral. Dolor de vientre. Abortiva ( una fórmula: 50 grs
de ruda, más 50 grs de milenrama, más tres hojas
de simiente de perejil. Se toman tres tazas al día en ayunas
durante el primer mes.
- 4. Decocto.
Tópica. Se empapan algodones y se dan friegas en el cuero
cabelludo. Caída del cabello.
- 5. Infusión
de la flor. Tópica. Para los ojos.
- 6. Vahos.
Dolor de oído.
- 7. Infusión
de hojas secas. Oral. Dolor de estómago y de vientre.
- 8. Infusión.Tópica.
Para taponar heridas. Detener hemorragias.
- 9. Contra
el mal de ojo.
- En la medicina
popular valenciana se emplean como antiinflamatoria, resolutiva, revulsiva,
antirreumática, antiodontálgica, vulneraria, detoxicante,
antiséptica, abortiva, etc.
- En farmacia se
usa como planta emenagoga basal, El acite esencial provoca hiperemia
en los órganos abdominales y en el útero. Este aceite
contiene metil-n-monil-cetona, rutina así como una flurocumarina.
- (Mulet, 393-396),
(Peris et al, 444), (La Ribera Alta, 240), (LAlbufera, 139)
SALICACEAE
- *124
- Populus nigra
L.
- Nombres populares
: Chopo.
- Parte empleada:
Corteza.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Enjuagues. Dolor de muelas. También llamado álamo
negro, chopo, pòpul, etc. Habitualmente se emplean los
botones florales, que contienen un glucósido y derivados
flavónicos. Se usa como diurético, diaforético,
balsámico y expectorante. Se elabora un ungüento vulnerario.
- (Peris et al,
126)
SAPINDACEAE
- *125
- Paullinia
cupana H.B.K. (Mart.) var. sorbilis (Mart.)
- Nombres populares:
guaraná
- Parte empleada:
Pasta de las semillas en productos ya elaborados y envasados.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Consumo
de productos elaborados que la contienen (cápsulas, bebidas,
etc.). Para estimular. Tónico. Para adelgazar.
- Se trata de una
planta cuyo uso se ha introducido recientemente en nuestra Comunidad.
Se vende ya preparada en farmacias, supermercados, tiendas de dietética,
herboristerías, etc. Es una planta originaria del Amazonia
y se cultiva en el Brasil. Se utilizan sus semillas a las que se les
quita el tegumento, se las somete a torrefacción y a molienda
con el fin de obtener una pasta. Contiene colina, mucílago,
algo de aceite esencial, sapónidos, flavonoides, taninos, bases
xánticas (cafeína, teofilina y teobromina). Se usa por
sus propiedades tónico-estimulantes del sistema nervioso central,
como astringente y antiagregante plaquetario. Su uso prolongado conlleva
serias contraindicaciones.
- (Peris et al,
304)
SCROPHULARIACEAE
- *126
- Digitalis
purpura L.
- Nombres populares:
Digital.
- Parte empleada:
Hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Hojas
trituradas (las del segundo año), en polvo, se ponen en
maceración. Oral. Facilitan el funcionamiento del corazón.
Diurética. Para la hidropesía.
- También
se le llama didalera. Su historia es muy conocida y es raro que se
emplee en la medicina popular valenciana en la actualidad. Como es
sabido, las hojas contienen los glucósidos digitalina, digitoxina
y gitoxina; su concentración depende de muchos factores. Tiene
propiedades cardiotónicas.
- (Peris et al,
251)
SMILACACEAE
- *127
- Smilax aspera
L.
- Nombres populares:
Zarzaparrilla.
- Parte empleada:
Raiz.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Depurativa. Sudorífera (debe beberse muy caliente).
Estomacal.
- 2. Infusión.
Oral. Limpiar la sangre para los granos y el acné.
- También
conocida con los nombres de aritjol, sarsaparrilla, herba de setge,
salsaparrela, etc. Se emplea como detoxicante, diurética, digestiva,
antiinflamatoria, hipotensora, estimulante de la curculación,
analgésica, antirreumática, astringente, anticatarral,
antiespasmódica y antilitiásica.
- En farmacia se
ha usado como diurética y sudorífica, contra la gota
y en las nefritis. Contiene saponinas esteroides, colina, glúcidos,
taninos, sales minerales (calcio y potasio).
- (Mulet, 430)
SOLANACEAE
- *128
- Capsicum annuum
L.
- Nombres populares:
Pimentón.
- Parte empleada:
Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cocido,
asado o frito. Da sabor a las comidas y es estimulante.
- En la medicina
popular valenciana se usa como rubefaciente, vesicante, revulsivo
y antiodontálgico. En farmacia se emplea como vesicante y rubefaciente
en la artritis, lumbago, nuralgia. Contiene capsicina, vitamias A
y C, aceite esencial, entre otras sustancias.
- (Mulet, 100),
(Peris et al, 205), (LAlbufera, 140)
- *129
- Datura stramonium
L.
- Nombres populares:
Estramonio.
- Parte empleada:
Hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Fumado
en cigarrillos. Antiasmático, narcótico y calmante.
- 2. Infusiones.
Oral Para el asma.
- Llamada también
hedionda, berenjena del diablo, etc. Planta muy tóxica ya que
contiene alcaloides como la hiosciamina, atropina, escopolamina. Su
uso popular es raro. A veces se hacen cigarrillos contra el asma.
Desde el punto de vista farmacéutico ya casi no se emplea.
- (Peris et al,
270)
- *130
- Lycopersicon
esculentum Miller
- Nombres populares:
Tomate.
- Parte empleada:
Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Fruto.
Tópico. Picadura de abejas.
- 2. Fruto
asado. Tópico. Sobre los granos infectados.
- 3. Fruto
crudo, en ensalada o en guisos. Para la vista.
- Su uso popular
es como antiséptica, vulneraria, demulcente, resolutiva y antirreumática.
En farmacia se emplea como demulcente y es utilizada para el reumatismo
febril. Contiene vitaminas A, B y C, carotenoides, flavonoides
y ácidos orgánicos. En tallos, frutos y hojas se encuentra
también solanina.
- (Mulet, 266)
- *131
- Nicotiana
tabacum L.
- Nombres populares:
Tabaco.
- Parte empleada:
Hojas.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Masticar.
Dolor de muelas.
- Planta poco utilizada
en medicina popular. En la Comunidad a veces se emplean las hojas
en tisanas de uso externo para eliminar piojos del cabello de los
niños. No se usa en farmacia. Contiene nicotina, nornicotina,
anabasina, nicotelina, nicotirina, miosmina, etc.
- (Mulet, 198),
(La Ribera alta, 241)
STERCULIACEAE
- *132
- Theobroma
cacao L.
- Nombres populares:
Cacao.
- Parte empleada:
Semillas. Productos ya elaborados.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Se mezcla
el cacao con leche hirviendo para hacer el chocolate. Oral. Estimulante.
Proporciona calorías.
- Planta que tiene
su origen en el continente americano, sobre todo de la parte meridional
y central. Tiene un interés económico extraordinario
y en la actualidad su cultivo se produce en muchos países tropicales.
Las semillas contienen una grasa que se la conoce con el nombre de
manteca de cacao o aceite de teobroma, teobromina, glucosa, cafeína,
mucílago, etc. La manteca de cacao tiene muchas aplicaciones
en farmacia en la fabricación de supusitorios, ungüentos,
etc. El chocolate tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso
central y también diurético suave, que se debe a la
teobromina y a la cafeína. En muchas zonas de Castilla, cuando
los partos tenían lugar en las casas, se daba chocolate caliente
tanto a la partera como a la mujer.
THEACEAE
- *133
- Camellia sinensis
(L.) Kuntze
- Nombres populares:
Té.
- Parte empleada:
Hoja, flor, tallo, todaUtilización popular (Preparación,
administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral (en ayunas y después de comer). Tranquilizante. Digestivo.
Antiálgico estomacal. Excitante. Revitalizante. Refrescante.
Tonificante. Ligeramente laxante. Estimulante. Astringente. Depurativo.
Decolorante. Hipertensivo. Sedante. Aperitivo. Contra la frigidez.
Para los nervios. Adelgazante. Constipados. Descomposición.
Olfativa y problemas respiratorios.
- 2. Decocto.
Oral. Para problemas digestivos.
- El té
es un árbol pequeño asiático-indonesio muy ramificado
con flores blancas y hojas persistentes. Los principales productores
son la India, China, Sri Lanka, antiguo territorio de la Unión
Soviética, Japón, Kenia e Indonesia. Comercialmente
se distingue el té verde estabilizado por vapor de agua y torrefacción,
y el té negro marchito, luego enrollado, fermentado y desecado.
- Es rico en polifenoles.
El contenido en xantinas varía según las variedades
entre un 2 y un 4% siendo la cafeína el componente mayoritario.
TILIACEAE
- *134
- Tilia platyphyllos
Scop.
- Nombres populares:
Tila.
- Parte empleada:
Hojas y flores.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto
o infusión. Oral. Relajante. Tranquilizante. Sedante. Problemas
digestivos.
- La medicina popular
valenciana la utiliza como sedante nerviosa, anticatarral y antigripal,
digestiva, hipotensora, y detoxicante. En farmacia se usa como sedante,
antiespasmódica, diurética y colerética. La inflorescencia
contiene flavonoides, mucílago, saponinas, aceite esencial,
fitosterol, alcohol cerílico, vitaminas C y B así como
glúcidos. La corteza contiene polifenoles, ácidos (cumárico,
gálico, clorogénico y clorocatéquico).
- (Mulet, 456),
(Peris et al, 477), (La Ribera Alta, 242), (LAlbufera, 141)
TROPAEOLACEAE
- *135
- Tropaeolum
majus L.
- Nombres populares:
Capuchina, caputxina, marañuela, pelón.
- Parte empleada:
Toda la planta.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Un puñado
se machaca en un mortero hasta conseguir una pasta suave. Tópica
sobre el cabello ( 15-30 minutos ) . Para caída del cabello.
- Es una planta
que se cultiva en casi todos los sitios como ornamental. Popularmente
se empleaba como estimulante en afecciones escrofulosas.
- Contiene un glucósido
(glucotropeolina) que al hidrolizarse da lugar a derivados sulfurados
de acción antibiótica.
- (Peris et al,
195)
UMBELLIFERAE
- *136
- Anethun graveolens
L.
- Nombres populares:
Eneldo.
- Parte empleada:
Sumidad aérea.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Hervir.
Oral. Para abrir el apetito.
- También
llamado anet. La medicina popular valenciana lo emplea como carminativa
y estomacal. Desde el punto de vista farmacéutico se utiliza
como diurético y carminativo. El aceite esencial se emplea
en cosmética y perfumería. La planta contiene, además
de este aceite (escopoletina, esculetina, bergapteno, umbelliferona,
umbelliprenina), cumarinas, dillanósidos, kaemferol, flavonoides,
y ácidos fenólicos.
- (Mulet, 62)
- *137
- Coriandum
sativum L.
- Nombres populares:
Coriandro.
- Parte empleada:
no consta.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Sin especificar.
Para los gases.
- También
denominada como culantro o cilandrio. Parece que procede de los países
del Mediterráneo oriental y del Oriente Medio. Se usa como
condimiento y en infusiones para estimular la digestión.
- Su uso farmacéutico
es como estomacal, antiespasmódico y carminativo.
- (Peris et al,
237)
- *138
- Daucus carota
L.
- Nombres populares:
Zanahoria, carlota, pastenaga, safanòria.
- Parte empleada:
Raíz.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Cruda,
Oral. Buena para la vista.
- La zanahoria
se usa en la medicina popular valenciana como antidiarréica,
para mejorar la vista. La simiente se emplea como abortiva.
- En farmacia se
utiliza como carminativa, antiasmática y antilitiásica.
El aceite de la raíz se usa por su riqueza en B-caroteno y
vitamina A.
- (Mulet, 153)
- *139
- Foeniculum
vulgare Miller.
- Nombres populares:
Hinojo, Anís.
- Parte empleada:
Sumidad aérea.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral, tras las comidas. Digestiva (digestiones pesadas). Para
los pulmones. Antiinflamatoria. Carminativa.
- 2. Crudo.
Oral. Para dolor de tripa.
- 3. Decocto
(unos cinco minutos). Oral. Para el riñón. Disminuye
la tensión. Analgésico. Para los gases. Digestivo.
Diurético.
- Denominado también
fonoll, follol, ponollera, llavoretes, etc. Su uso popular en el territorio
valenciano es como diurético, antiespasmódico, hipocolesteremiante,
expectorante, antiséptico, galactogogo, vermífugo, carminativo,
digestivo, adelgazante, antirreumático, etc.
- En farmacioa
se utiliza como carminativo, antiséptico intestinal, antiespasmódico
gástrico e intestinal, galactagogo, emenagogo, hormonal, diurético
y eliminador de cloruros. Es una planta rica en aceite esencial (anetol,
estragol, etc.)
- (Mulet, 187),
(Peris et al, 323), (La Ribera Alta, 243), (LAlbufera, 141)
- *140
- Petroselinum
crispum
(Miller) A.W. Hill
- Nombres populares:
Perejil, julivert.
- Parte empleada:
Sumidad aérea.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Vasoconstrictor. Diurética.
- Esta planta se
usa en la folkmedicina valenciana como diurética, antinefrítica,
antiflogística, detoxicante, analgésica, vitamínica
y abortiva. En farmacia se emplea como diurética y antiuricémica.
A altas dosis provoca hematuria, nefritis, hiperglucemia y parálisis
muscular. Está también contraindicada en el embarazo.
Su acción abortiva parece que se debe al apiol.
- (Mulet, 323),
(Peris et al, 410), (La Ribera Alta, 244), (LAlbufera, 142)
- *141
- Pimpinella
anisum L.
- Nombres populares:
Anís, llavoretes, anís verde, matalauva, anisete.
- Parte empleada:
Semillas, fruto, flor.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Digestivo. Para expulsar gases, sobretodo en niños
pequeños.
- 2. Infusión.
Oral. Dolor de tripa. Estreñimiento. Para expulsar aires.
Carminativo (media cucharadita por taza; de dos a cuatro tazas
al día ). Vómitos de los niños. Constipados.
Inflamación de estómago.
- 3. Se pone
en el biberón. Sedante infantil (hace dormir a los niños).
- En el territorio
valenciano se le emplea como planta digestiva, antiespasmódica,
refrescante, hipocolesteremiante, diurética y digestiva. En
farmacia también tiene muchos usos como carminativa, estimulante,
expectorante,
parasiticida y espasmolítica. Se emplea también como
aromatizante. Contieneaceite esencial (trans-anetol, estragol, cetonaanísicos,
anisaldehido, etc.), cumarinas, lípidos, flavonoides, miristicina,
proteínas y carbohidratos.
- (Mulet, 328),
(Peris et al, 149), (LAlbufera, 142)
URTICACEAE
- *142
- Parietaria
diffusa Mert. & Koch in Röhling
- Nombres populares:
Parietaria. Morella roquera
- Parte empleada:
Brotes que se dejan secar al sol.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Combatir los trastornos del riñón, sobre todo
en los casos en los que el enfermo orina con dificultad. Diurético.
Para la inflamación.
- 2. Decocto.
Oral. Para la inflamación.
- También
llamada herba roquera, roquera, herba de paret y pegalosa. En medicina
popular se usa como antiflogística, detoxicante, demulcente,
resolutiva, analgésica, astringente, alergizante, etc. En farmacia
se emplea como astringente tópico y diurética. Hay que
tener en cuenta que el polen de esta planta es un importante alergeno
en nuestra Comunidad. Contiene taninos, sales de potasio, glucósido
falvónico, ácido glicólico y glicérico
así como una sustancia amarga no identificada.
- (Mulet, 319),
(La Ribera alta, 244), (LAlbufera, 143)
VERBENACEAE
- *143
- Lippia triphylla
Kuntze.
- Nombres populares:
María Luisa, hierba Luisa.
- Parte empleada:
Hojas y sumidad florida.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Digestivo. Dolor de vientre. Dolor menstrual.
- 2. Infusión.
Oral. Dolor de regla. Dolor de vientre. Nervios. Cualquier tipo
de fiebre. Diurético. Analgésico. Relajante. Sedante
(se puede mezclar con flores de azahar). Para mareos.
- 3. Infusión
en la que se añade leche. Oral. Dolor menstrual. Dolor
de barriga.
- 4. Fresca.
Se aplican directamente las hojas sobre las encías. Para
los dolores de muelas.
- Esta planta en
la medicina popular valenciana se emplea como antiespasmódica,
antigotosa, hipuricemiante, antiinflamatoria, detoxicante, digestiva,
sedante, antiséptica y afrodisíaca.
- En farmacia se
usa como carminativa, como tónica estomacal y antiespasmódica,
como antihistamínica, antiséptica y sedante ligero.
También es apreciada en perfumería y para corregir sabores
de otras drogas. Contiene aceite esencial rico en mono y sesquiterpenos,
alcoholes alifáticos, mono y sesquiterpenoles, ésteres
terpénicos, óxidos terpénicos, aldehidos (sobre
todo citral) y fumocumarinas. La planta contiene también flavonoides.
- (Mulet, 260),
(Peris et al, 321), (La Ribera alta, 245), (LAlbufera, 144)
VIOLACEAE
- *144
- Viola odorata
L.
- Nombres populares:
Violetas.
- Parte empleada:
Flores.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Infusión.
Oral. Curar las bronquitis. Calma la tos.
- 2. Maceración.
Oral. Curar las bronquitis. Calma la tos.
- En la medicina
popular valenciana se usa como sudorífica y antiflogística.
- En farmacia como
expectorante y antineoplásica. Contiene violarutina, saponinas
y salicilato de metilo entre otros.
- (Mulet, 475),
(La Ribera alta, 246), (LAlbufera, 144)
- *145
- Viola tricolor
L.
- Nombres populares:
Pensamiento.
- Parte empleada:
Sumidad aérea.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Decocto.
Oral. Cardiovascular. Estomacal.
- No es una planta
muy utilizada en la Comunidad Valenciana. Contiene algunas trazas
de derivados salicílicos, antocianósidos, ácidos
fenólicos, mucílagos, flavonoides, etc. Se usa en farmacia
como diurética, expectorante, depurativa, laxante suave y demulcente.
- (Peris et al,
409)
VITACEAE
- *146
- Vitis vinifera
L.
- Nombres populares:
Vid, uva (fruto).
- Parte empleada:
Fruto.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Fermentación.
Para hacer vino. Quita el frio.
- También
llamada parres, parra, cep, vinya, serment vert (tallo), raïm
(fruto), pasa y pansa (fruto seco). En medicina popular se emplea
como hipotensor, vulneraria, antiséptica, antirreumática,
hemostásica, astringente, febrífuga, etc.
- En farmacia se
utiliza el aceite de granillo de uva en hiperlipidemias; las hojas
en preparaciones tónico venosas, etc. Las hojas de la variedad
roja contienen derivados polifenólicos. También contiene
glucósidos como ciamidol, paeonidol, malvidol, petumidol y
delfinidol. El zumo de uva es muy nutritivo ya que contiene glúcidos.
El vino es rico en taninos y ácidos orgánicos.
- (Mulet, 476),
(Peris et al, 495), (La Ribera Alta, 246), (LAlbufera, 144)
ZYGOPHYLLACEAE
- *147
- Tribulus terrestris
L.
- Nombres populares:
Espigón de romanza.
- Parte empleada:
Sin especificar.
- Utilización
popular (Preparación, administración, usos)
- 1. Sin especificar.
Contra la diarrea.
- Se la conoce
con numerosos nombres: obreüll, pedra de rinyó, puxarabiosa,
queixals de vella, herba de lorina, herba de gatets, claus de
gos, etc. En la folkmedicina valenciana se emplea como antilitiásica,
antiespasmódica, hipotensora y diurética. No se usa
en farmacia. No se conoce su composición.
- (Mulet, 457)
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